9 recetas de desayunos para el Día de las Madres

 

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. Panqueques Esponjosos con Frutas y Miel

Descripción : Sorprende a mamá con unos panqueques caseros, suaves y llenos de sabor, acompañados de frutas frescas y miel natural.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina

  • 1 huevo

  • 1 taza de leche

  • 2 cucharadas de azúcar

  • 1 cdita de polvo de hornear

  • Frutas frescas (fresas, banano, arándanos)

  • Miel al gusto

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes (menos las frutas y la miel).

  2. Cocina los panqueques en una sartén antiadherente.

  3. Sirve con frutas y miel por encima.



2. Tostadas Francesas con Canela y Vainilla

Descripción : Una receta clásica y deliciosa para consentir a mamá con un desayuno dulce y aromático.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan

  • 2 huevos

  • ½ taza de leche

  • 1 cdita de canela

  • 1 cdita de esencia de vainilla

  • Azúcar en polvo y frutas para decorar

Preparación:

  1. Bate los huevos con leche, canela y vainilla.

  2. Sumerge las rebanadas de pan y fríelas en una sartén.

  3. Decora con azúcar y frutas.






3. Avena Cremosa con Frutas y Almendras

Descripción : Un desayuno saludable y rápido para el Día de las Madres, ideal para quienes cuidan su alimentación.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena

  • 2 tazas de leche o bebida vegetal

  • 1 cda de miel

  • Frutas (manzana, plátano, fresas)

  • Almendras laminadas

Preparación:

  1. Cocina la avena con la leche.

  2. Endulza con miel y agrega las frutas y almendras al final.





4. Huevos al Horno con Espinaca y Queso

Descripción : Desayuno salado y nutritivo para madres que disfrutan de sabores intensos y saludables.

Ingredientes:

  • 2 huevos

  • Espinacas frescas

  • Queso rallado

  • Sal, pimienta, orégano

Preparación:

  1. Coloca las espinacas en moldes individuales.

  2. Añade los huevos y espolvorea con queso.

  3. Hornea por 15 minutos a 180 °C.






5. Smoothie de Fresa y Banano para Mamá

Descripción : Una bebida refrescante y llena de vitaminas para comenzar el Día de las Madres con energía.

Ingredientes:

  • 1 taza de fresas

  • 1 banano maduro

  • 1 taza de yogur o leche vegetal

  • 1 cdita de miel

Preparación:

  1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa.

  2. Sirve frío en un vaso decorado.





6. Croissants Rellenos con Jamón y Queso

Descripción : Desayuno elegante y fácil de preparar para sorprender a mamá sin complicaciones.

Ingredientes:

  • 2 croissants

  • Jamón de pavo

  • Queso suizo o mozzarella

  • Mantequilla

Preparación:

  1. Abre los croissants y rellénalos.

  2. Tuéstalos en sartén con un poco de mantequilla.








7. Tazón de Yogur con Granola y Miel

Descripción : Receta ligera y deliciosa para un desayuno express en el Día de las Madres.

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur natural

  • ¼ taza de granola

  • Frutas (kiwi, mango, moras)

  • 1 cdita de miel

Preparación:

  1. Sirve el yogur en un tazón.

  2. Añade la granola, las frutas y la miel.





8. Muffins Caseros de Plátano y Chocolate

Descripción:  Perfectos para endulzar el Día de las Madres, estos muffins combinan lo mejor del chocolate con fruta natural.

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros

  • 1 huevo

  • ½ taza de azúcar morena

  • 1 taza de harina

  • ¼ taza de aceite

  • Chips de chocolate

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes hasta integrar.

  2. Llena moldes para muffins y hornea a 180 °C por 20 minutos.






9. Ensalada de Frutas con Yogur y Menta

Descripción : Una opción colorida, fresca y saludable para celebrar a mamá con un desayuno ligero.

Ingredientes:

  • Frutas variadas (melón, uvas, mango, piña)

  • Yogur natural o griego

  • Hojas de menta

  • Un chorrito de jugo de naranja

Preparación:

  1. Corta las frutas y mézclalas.

  2. Añade el yogur y la menta picada.

  3. Refrigera por 10 minutos antes de servir.



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